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カットケーキ
ホームページ掲載の商品は、取扱商品の一例です。期間限定商品など、季節によりお取り扱いのない商品もございます。
また、フルーツの入荷状況や品切れなどで、店頭にない場合もございます。
予め、ご理解とご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
北海道直送の低脂肪「フレッシュクリーム」、希少な卵「日光金乃卵」を使った「スポンジ」、木苺や黄桃、キウイ、パインをサンドしました。
サクサク香ばしいシュー皮に、希少な卵「日光金乃卵」を使ったカスタードクリームをたっぷりと絞りました。
渋皮付の栗が入ったふんわりスポンジに味わい豊かなマロンクリームをたっぷりと絞った定番の人気商品。
ベルギー産のチョコレートを贅沢に使ったシンプルながら飽きのこない当店定番の人気商品です。
シロップに漬けた柔らかな“ドライアプリコット”と味わい深い“ピスタチオ”の焼きタルトです。
口どけのなめらかな「チョコムース」と香り高い「バニラクリーム」が絶妙な当店の人気のチョコレートケーキ。
しっとりふんわりと焼き上げたシフォンに、ベルギー産チョコと北海道直送クリームをブレンドしたチョコレートクリームをサンド。
ホワイトチョコムースの中に相性の良い爽やかなミックスベリージュレを閉じ込めました。
サクッとしたクッキー生地に三重県/尾畑農園直送のマイヤーレモンを使用したレモンクリームを絞りました。
ふんわりチョコスポンジに北海道産生クリームとチョコ&キャラメルで作ったミルクチョコクリームをサンド。
贅沢にチョコレートを使いしっとりと焼き上げたリッチなチョコケーキ。濃厚なチョコの味わい。
とってもなめらかな口当たりのカスタードプリンにいろとりどりのフルーツを飾りました。
三重県産のノーワックスのマイヤーレモンを使用した、レモン風味のムースに相性の良い紅茶を合わせました。
尾畑農園直送のノーワックスのマイヤーレモンを使い、爽やかな味わいに仕上げたシフォンケーキです。
沖縄サトウキビから作られた国産合蜜糖「本和香糖」。砂糖本来の美味しさをロールケーキに仕上げました。
宮崎県より直送の完熟マンゴーがたっぷりの季節限定のタルトです。果物がなくなり次第終了です。
「ずんだ餅」でおなじみの山形県鶴間産の白山ただちゃ豆を使用した季節限定のモンブラン。
生クリームと練乳を巻いたしっとりロールケーキに完熟の「台湾パイン」をたっぷりと飾りました。
今が旬のマンゴーを贅沢に使用したプリン。濃厚なマンゴーの味わいとほのかな酸味がピッタリ。
酸味のインパクトを引き出したレモンムースを、さっぱりとしたオレンジマンゴー&水ゼリーが中和し爽やかな味わいに。
見た目も涼しげなグレープフルーツのムース&ゼリーが、夏にぴったりなさっぱりと爽やかな味わい。
クリーミーでなめらかな口どけのチーズケーキ。中にはほんのり甘酸っぱいブルーベリージャムが。
生クリームと練乳を巻いたロールケーキに色とりどりのフルーツをたっぷりと飾りました。
ホールケーキ・アントルメ
北海道直送の低脂肪「フレッシュクリーム」、希少な卵「日光金乃卵」を使った「スポンジ」、国産「苺」とシンプルだからこそ素材にこだわった逸品。
希少な卵「日光金乃卵」を使ったスポンジに、北海道直送の生クリームと、色とりどりのフルーツをサンド。
ベルギー産のチョコレートを贅沢に使ったリッチなチョコレートケーキ。チョコレートの濃厚な味わいが絶品。
ベルギー産のチョコレートを贅沢に使ったシンプルながら飽きのこない当店定番の人気商品です。
良質のミルクチョコと北海道産生クリームを使用した、キャラメル風味のミルクチョコレートクリームを、しっとり焼き上げたチョコスポンジにサンド。
焼き菓子
米粉を使用した“かすていら”。また、洋菓子の技術を活かしバターを加えることで、従来のカステラにはない美味しさです。モンドセレクション8年連続金賞受賞。
バニラ風味とアーモンドの味わいが漂う、しっとりとした焼き菓子です。
焦がしバターの香ばしい風味とアーモンドの味わい豊かな焼菓子です。
アーモンドとメレンゲのサックリとした生地に、ココナッツの味わい豊かなクリームをサンドしました。
アーモンドとメレンゲのサックリとしたチョコチップ入りの生地に、香り豊かなチョコクリームをサンドしました。
アーモンドとメレンゲのサックリとした生地に、ローストしたアーモンドの風味豊かなクリームをサンドしました。
チェリー、レーズン、クルミ、オレンジの入ったラム酒風味のフルーツケーキ。熟成されたちょっと大人の味わいです。
サクッと香ばしく焼き上げたリーフパイです。バターの芳醇な香りとパイの香ばしさ、サクサクっとした食感が絶品です。 【けやきりーふ専用ページ】
サクサクッと香ばしく焼き上げたほんのり甘酸っぱい苺のクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げたセミドライの「ブルーベリー」が入ったクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げた香り豊かな「煎茶」のクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げたプチプチッとした「ごま」の入ったクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げた芳醇な香りの漂う「紅茶」のクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げた「チョコチップ」入りのクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げた「カカオとくるみ」のクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げた甘い香り漂う「キャラメル」のクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げたプチプチッとした「亜麻の実」のクッキー。
サクサクッと香ばしく焼き上げた「フライドオニオンとチーズ」のクッキー。
奥久慈産地鶏卵使用のしっとりしたバームクーヘン焼酎フラミンゴオレンジのほのかな風味が隠し味。
しっとりとなめらかな食感に焼き上げた口どけの良いチョコレートケーキ。
三重県尾畑農園のノーワック「マイヤーレモン」を使用した柑橘の香り豊かなサッパリっとした味わい。
米粉を使用し、ふんわりと焼き上げた焼き菓子。バター風味豊かなどこか懐かしい味わいは、あとをひく美味しさ。
三重県・尾畑農園直送の「マイヤーレモン」使用。シットリとした生地の食感と爽やかな香りが絶品です。
人気の焼き菓子を詰め合わせたギフトセット。サイズや種類も複数ご用意しております。贈り物にぜひ。
ふんわりと軽い食感に焼き上げたドーナッツ。お子様のおやつや午後のティータイムにどうぞ。
サクサクほろっとした食感とバターの香り豊かな伝統菓子“ブールドネージュ”に米粉を使用しアレンジしました。
サクサクほろっとした食感とバターの香り豊かな伝統菓子“ブールドネージュ”に米粉を使用しアレンジしました。
サクサクほろっとした食感とバターの香り豊かな伝統菓子“ブールドネージュ”に米粉を使用しアレンジしました。
サクサクほろっとした食感とバターの香り豊かな伝統菓子“ブールドネージュ”に米粉を使用しアレンジしました。
サクサクほろっとした食感とバターの香り豊かな伝統菓子“ブールドネージュ”に米粉を使用しアレンジしました。
サクサクほろっとした食感とバターの香り豊かな伝統菓子“ブールドネージュ”に米粉を使用しアレンジしました
マカロン
苺クリームでもなく、苺ジャムでもない・・・口の中で広がる苺みるくの味わい。
自家製プラリネペーストをガナッシュにしました。
ショコラブランを使ったマイルドなパッションクリーム。
濃いピスターシュクリームの味わい。
カシスの酸味が栗に奥行きある味わいをもたらした逸品。
カプチーノをイメージしました。
シンプルだけど・・・ビター感と風味にこだわりました。
キャラメルショコラにオレンジをアクセントに加えた大人の味わい。
ショコラ
フランス・ヴァローナ社｢マンジャリ｣使用。驚くほどなめらかで、濃厚なチョコの味わいと「クルミ」のザクザク感をお楽しみください。
フランス産の生クリーム、バター、塩で炊き上げたキャラメルをホワイトチョコに練り込み、味わい深いなめらかな口どけの生チョコレートに仕上げました。
ベルギー産のチョコレートと北海道直送の生クリームで作った、口どけなめらかな生チョコレート。
ベルギー／カレボー社使用。オレンジの皮を一ヶ月以上の間じっくり漬け込みスイートチョコでコーティングしました。
シェフこだわりの自家製｢ジャン・ドゥ・ジャ｣をミルクチョコに練り合わせました。チョコの味わいとアーモンドの香りが絶妙です。